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7 sucos para o diabético tomar sem culpa
Melhores sucos para Diabetes: O uso de sucos deve ser feito com muito cuidado por quem tem diabetes, pois, normalmente, eles contêm níveis muito elevados de açúcar, como o suco de laranja ou o suco de uva, por exemplo, que por esse motivo devem ser evitados.
Dessa forma, é aconselhado comer algo com baixo índice glicêmico, como uma torrada integral para evitar o aumento exagerado dos níveis de açúcar no sangue. Alguns ótimos exemplos de sucos que o diabético pode tomar sem culpa são os preparados com ingredientes como melancia, aipo, maçã e batata yacon, porque possuem ingredientes que ajudam a controlar a glicemia. 1. Suco de melancia com aipo Ingredientes: 3 fatias de melancia cerca de 5 centímetros de talo de aipo Modo de preparo: Passar os ingredientes pelo processador de alimentos ou centrífuga ou então bater no liquidificador, adicionando um pouquinho de água para ajudar a bater mais facilmente. 2. Suco de goiaba com limão Ingredientes: 4 goiabas descascadas suco de 2 limões Modo de preparo: Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem adoçar. 3. Suco de tangerina com mamão Ingredientes: 4 tangerinas descascadas 1 mamão papaia Modo de preparo: Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem coar ou adoçar. Se necessário adicionar um pouco de água para tornar mais líquido. 4. Suco de maçã com abóbora Esta receita é excelente para diabetes porque tem baixoíndice glicêmico devido à sua composição de sementes e outros ingredientes, como o gengibre, que controlam a taxa de açúcar no sangue. Este suco pode ser tomado diariamente no lanche ou no café da manhã e deve ser ingerido logo após o seu preparo, porque pode oxidar e alterar o sabor. Ingredientes: 2 maçãs com casca 1 xícara de suco de limão folhas de hortelã à gosto 1 colher (sopa) de sementes de girassol 1 xícara de abóbora crua 1 cm de gengibre Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem adoçar. Esse remédio caseiro além de ser eficaz contra a diabetes, é bastante nutritivo pois possui vitaminas úteis para fortalecer o sistema imune, diminuindo o risco de doenças causadas por vírus e bactérias. 5. Suco de batata yacon A batata yacon é bom para diabetes porque possui frutooligossacarídeos e inulina, substâncias que não são digeridas pelo aparelho digestivo, tendo o mesmo efeito das fibras. Por isso, podem ser consumidas por pacientes com diabetes para ajudar no controle da glicemia. Este suco de batata yacon pode ser consumido diariamente, mas o médico endocrinologista, ou o diabetólogo, deve ter o conhecimento de que o paciente ingere este remédio natural. Isso porque o alimento pode influenciar na glicemia e na eficácia dos remédios da diabetes. Ingredientes: 1 copo de água mineral ou de côco 5 a 6 cm de batata yacon crua fatiada Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba a seguir. A batata yacon, além de ajudar a controlar a diabetes também ajuda a emagrecer, por aumentar a saciedade, conter poucas calorias e ainda ajudar a controlar problemas como prisão de ventre, por exemplo. 6. Suco de pêra com toranja O suco de pêra com toranja é outra excelente opção para quem tem diabetes porque é rico em potássio, fazendo com que ocorra uma subida gradual no nível do açúcar no sangue. Ingredientes: 2 peras 1 toranja 1 pau de canela Modo de preparo: Bater as peras e a toranja no liquidificador e, depois, adicionar um pau de canela para melhorar o sabor, caso necessário. 7.